"Aminosäuren kommen in allen Lebewesen vor. Sie sind die Bausteine von Proteinen (Eiweiß) und werden frei bei der Zerlegung von Proteinen (Proteolyse). Essentielle Aminosäuren kann ein Organismus nicht selber herstellen, sie müssen daher mit der Nahrung aufgenommen werden." (Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Aminos%C3%A4uren)
Aminosäuren sind also Essentielle Bestandteile für die Bildung und Verarbeitung der für jeden Organismus lebenswichtigen Proteine.
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